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项目名称：

　　利用微生物从农副产品（马铃薯）中生产功能性油脂

项目业主：

　　兰州爱德华实业有限公司

项目负责人：

　　孙敏职务：董事长

电话：

　　（0931）4673030

邮编：

　　 730020

Email：

　　adh345@sina.com

传真：

　　（0931）4677198

地址：

联系单位：

　　兰州高新技术产业开发区招商局

联系人：

　　郭金东高骞包亚楼

联系电话：

　　（0931）8552467、8551571

联系地址：

　　兰州市城关区张苏滩555号

传真：

　　（0931）8552497

邮编：

　　730010

Email：

　　gxqzsj@sina.com

项目单位概况：

　　兰州爱德华实业有限公司是集科研、开发、生产、销售为一体的新型企业集团公司。公司以国内外市场为导向，坚持科技进步与创新，实施超常规、跨越式发展战略，形成了以机械制造、油化技术、环保科技、生物工程、医药工程和膳食纤维食品等为主的高新技术发展格局。公司下设九部一室，还设有3个工程中心和一个控股公司--“废塑料油化技术中心”、“天然药物工程中心”、“微生物工程技术中心”、深圳绿色环保科技有限公司。公司现有员工96人，其中高级工程师15人，工程师35人，助理工程师30人。公司在2001年经甘肃省科学技术厅审核，以甘科高（2001）35号文件认定为兰州高新技术产业开发区高新技术企业。

项目背景：

　　根据最近美国和我国公布的人类健康食品标准，每人每天应摄入γ-亚麻酸6克左右，按我国约13亿人口的1%的人计算，每年需求量3.274万吨γ-亚麻酸。而我们日常食用的植物和动物油中γ-亚麻酸的含量几乎为零，根本无法满足人类的正常需要。另外，γ-亚麻酸还是医药、化妆品的重要原料。γ-亚麻酸现在的主要来源为月见草油，含量是7%左右；经过工业化技术提炼后，γ-亚麻酸的含量可达15%左右；其种植成本加上炼制成本，约为本项目工艺成本的5～10倍。利用微生物从农副产品（马铃薯）中生产功能性油脂，采用微生物菌种发酵和油脂萃取工艺，生产提纯后的γ-亚麻酸含量可达15%--23%的膳食油脂。该项目可使每公斤土豆通过深加工，产生30元以上的产值，即可增殖50倍以上；而且生产储运过程中不会带来任何环境污染和生态破坏。而剩余的淀粉又可经过生化工程、生物工程、糖链工程处理得到纯天然绿色食品，基质转化率可达100%。而寡糖素所特有的膳食纤维及多糖素在全面增强人体免疫功能、预防免疫缺损的基础上，对艾滋病、糖尿病、肠道疾病（结肠癌、腹泻）等有显著防护作用，为解决人类粮食问题做出又一贡献。该项目真正作到零排放的环保要求，使马铃薯（土豆）成为人类又一个重要的粮食来源。利用微生物生产健康油脂，是近年来发展起来的高新生物技术。由于微生物油脂独特的保健功能，使这方面的技术正逐步成为国内外开发的具有产业化和市场前景的新领域。但到目前为止，国内外成功产业化，尤其是利用农业副产品来生产微生物健康油脂的报道很少，因此，本项目发展空间极大。

市场分析：

　　根据最近美国和我国公布的人类健康食品标准，每人每天应摄入γ-亚麻酸6克左右，按我国约13亿人口的1%的人计算，每年需求量3.274万吨γ-亚麻酸。而我们日常食用的植物和动物油中γ-亚麻酸的含量几乎为零，根本无法满足人类的正常需要。另外，γ-亚麻酸还是医药、化妆品的重要原料。因此，本项目的实施有很好的市场保证。

项目内容：

　　本项目计划总投资 35000万元，建成符合GMP标准的利用微生物从农副产品（马铃薯）中生产功能性油脂系列产品生产线和研发基地，形成2000吨/年的产销能力。

建设条件：

　　该项目拟在兰州高新技术开发区西区建设生产，区内水、电、气、暖、通讯等配套设施、服务体系完善。生产所需原材料可在当地完全解决。

项目技术水平：

　　项目技术先进，在工艺流程、核心设备、催化剂配方等方面具有创新和突破，生产的油品完全符合国家标准，具有广泛的应用前景，技术在全国处于领先水平。

投资估算及资金来源：

　　本项目计划总投资35000万元，其中固定资产25000万元，流动资金 1000 万元。计划资金来源其中企业自筹10000万元，贷款或招商引资25000万元。

经济效益预测：

　　项目建成达产达标后，将形成年产γ-亚麻酸含量可达15%--23%的膳食油脂2000吨，寡糖素产品2000 吨，届时年销售收入为36.18亿元，利税超过18亿元。

项目进展情况：

　　目前研制开发已经完成，已进入中期试制和小规模生产阶段。

合作方式：